Seit 1647 ist der Betrieb am Wiener Leopoldauer Platz 17 in Familienbesitz. Aus Überzeugung haben wir 2015 unseren Biohof auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Allerdings waren wir der Meinung, dass unsere Tiere es noch besser haben können. Deshalb wurde der Betrieb von 2019 bis 2022 großzügig umgebaut, womit wir unseren Tieren nun eine bestmögliche Lebensqualität bieten. Seitdem steht der Biohof Maurer nicht nur für Bioqualität, sondern auch für artgerechte Tierhaltung und trägt noch mehr zur nachhaltigen Bewirtschaftung bei.

Wir glauben an die Philosophie, dass gerade beim Konsum von Fleisch und Fleischprodukten die Wertschätzung von Lebewesen erstrebenswert und umsetzbar ist. Deshalb steht es bei uns an oberster Stelle unseren Tieren ein glückliches und stressfreies Leben zu ermöglichen. Hierdurch garantieren wir unseren Tieren ein artgerechtes Leben und unseren Kunden qualitativ hochwertige Bio-Produkte, die im Geschmack einzigartig sind. Mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail machen wir den Unterschied. Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie unsere Ab-Hof-Automaten.

Außerdem sind wir davon überzeugt, dass wir neben dem Produzieren von Lebensmitteln noch eine andere, wichtige Rolle für unsere Gesellschaft haben. Uns ist es ein wichtiges Anliegen, regional ein Bewusstsein für die artgerechte Haltung der Tiere, Herkunft unserer Lebensmittel und den achtsamen Umgang mit der Natur zu schaffen. Deswegen bieten wir interessierten Erwachsenen und Kindern aus Wien und Umgebung die Möglichkeit, uns zu besuchen und mehr über unseren Biohof, die biologische Landwirtschaft und unsere Tiere zu erfahren und zu lernen.